Zelný list plněný mletým masem
Zelné listy Z hlávky zelí vyřízneme košťál, celou vložíme Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný
Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
Houby očistíme a pokrájíme na jemné plátky.
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Sušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě. Na másle orestujeme cibuli na kostičky a česnek na plátky
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli a
Mléčná houbová polévka s nízkým obsahem laktózy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Poté obojí uvaříme
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby jemně rozdrťte (můžete v chopperu), zalité horkou
Zapékané mleté maso s rýží a houbovou smaženicí
Začneme tím, že si uvaříme 150g rýže běžným způsobem
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
vaříme pak na mírné teplotě tak 10 minut až omáčka pěkně
Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem
Do hrnce vložíme dvě polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, omytou brokolici rozebereme na malé
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
opatrně,´měla by zůstat přírodní šťáva zahuštěná jen kaši, kterou ozdobíme plátky hub a hustě posypeme jemně
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
mokrýma rukama uzavřeme do koule podobně jako ovocné knedlíky
Letní cuketová polévka s koprem a houbovými škvarečky
Do každé porce polévky na talíři dáme trochu houbových
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Zlehka cibulku restujeme, přidáme hořčici, domácí houbový
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
Houbový salát podle mne pre M.
Huby pokrájame, dáme na olej podusiť, okoreníme čiernym korením - nešetríme, pridáme pretlak a citrónovú
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Do vychladlé houbové směsi zamícháme arašídové máslo
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým kaviárem
Houbovou směs případně dochutíme. , přelité ochucenou zakysanou smetanou a doplněné houbovým
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Jen do výšky masa. Jako přílohu můžeme dát houskové knedlíky, rýži...
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Polévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Pak přidáme