Vezmeme vodu a necháme v ní asi hodinu namáčet houby. Klobásy nakrájíme na asi 2 cm špalíčky, které
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky
Přidáme připravené houby, okmínujeme je, jemně osolíme houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.
Houby namočíme do vody na dvě hodiny. Do hrnce dáme vařit vodu s bujónem, přidáme houby i s vodou, ve
Maso naporcujeme na díly 1,5-2cm široké, ostrým nožem prokrojíme, ale nedokrojíme do konce. Osolíme
Vložíme na pánev a podlijeme trochou vody, jen tolik masu a nakonec podle potřeby přidáme strouhanku - jen
Tohle množství je jedna dávka, musíte si to udělat Cukr nemusí být, stačí jen sacharin.
Na oleji orestujeme nakrájané huby, ak treba, maličko podlejeme, posypeme rascou a osolíme. Podusíme
V malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně dozlatova opražíme zbylé dvě šalotky (smíchané s jemně
Osmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou,
1. Omyjte brambory a nakrájejte je na menší kostky (domácí loupat nemusíte). Na oleji nebo másle nechte
Maso nakrájíme na tenké plátky, houby necháme v misce se studenou vodou nabobtnat. V hlubší pánvi na
Na oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou
Omáčku vaříme už jen krátce. Stačí dobrá příloha jako těstoviny, knedlíky nebo noky
Maso naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, z jedné Podlijeme vodou do úrovně masa, přidáme houbový prášek
Na olivovém oleji zpěníme nasekanou šalotku. Přidáme česnek a přisypeme nepranou rýži. Orestujeme ji