Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět.
Mezitím si připravíme hráškové pyré. pokapeme máslem, ozdobíme plátkem citronu a podáváme s hráškovým
Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kousky, brambory Hráškovou polévku s bramborem podáváme horkou.
Kuřata omyjte, osušte, důkladně osolte a opepřete.,Připravte si nádivku: hrášek povařte nepřikrytý v
Hrášek propláchněte teplou vodou a společně s cizrnou ho vsypte do mixéru. Přidejte česnek, citronovou
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Pečivo potřeme hráškovou směsí, na každý chlebíček Chlebíček s hráškovou pěnou podáváme jako výbornou
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji. Přilijeme vývar, přidáme žlutý oloupaný hrách a posekanou
Rozehřejte máslo ve velkém hrnci na středním plameni. Přisypejte nakrájený pórek, cibuli, špetku soli
Dejte vařit vodu do velkého hrnce. Mezitím si připravte pesto – v robotu rozšlehejte všechny přísady
V hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni. Vsypte nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání smažte
Polévka by si měla zachovat jasně zelenou barvu. Lehký hráškový krém můžeme podávat s na kostičky nakrájenou
Ve velkém rendlíku rozehřejte na středním ohni olivový Rendlík mějte přiklopený, aby se zelenina lehce dusila
V hrnci přiveďte k varu vodu, do které dejte blanšírovat hrášek a jarní cibulku nakrájenou na centimetrové
Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku
Hráškovou polévku vaříme 15 - 20 minut, až jsou brambory Podle potřeby polévku dosolíme a už jen krátce prohřejeme