Z másla a mouky uděláme zásmažku. Přidáme vodu a bujon. Vložíme na kostky nakrájené brambory a pod pokličkou
Toustovým plátkům odkrojíme kůrku a na pevné podložce Potřeme zvolenou pomazánkou (jen tenkou vrstvičku a
Do hrnce vložíme zelený hrášek. Pokud máte zmrazený, nevadí, já použila čerstvý. Hrášek zalijeme 500
Naskládáme krajíčky toustového chleba, které jsme okrájeli Pomocí fólie vše smotneme do pevné rolády, dobře fólií
V hrnci na oleji orestujeme nakrájenou cibulku s česnekem dozlatova. Přidáme bramboru pokrájenou na
Do zakysané smetany přidáme sůl, černý pepř a majoránku Hráškovou kaši podáváme s vařeným vejcem a zdobíme
Všetky suroviny dáme do mixéra a dôkladne premixujeme. Mlieko pridávame postupne, podľa potreby, aby
Do misky přidejte hrášek a jen trochu promixujte, aby zůstala hrubší konzistence (pokud chcete pomazánku jemnou
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Dáme vařit zeleninový vývar, poté do něj přidáme mražený hrášek a necháme provařit, aby byl hrášek měkký
Na rozohriatom oleji opečieme krátko hrášok, pridáme múku, mletú červenú papriku a opäť krátko pražíme
míchání přidáme polévkovou lžíci sušené bazalky a jen potřeby ještě solí a podáváme s opečenými krutony toustového
Mražený hrášek propláchneme na sítu a necháme okapat, 3 lžíce dáme stranou. V hrnci rozpustíme máslo
Mrazený hrach dáme do vriacej vody a cca 30 sekúnd varíme. scedíme, ochladíme. Majonézu dochutíme soľou
Cukr nasypte do mixéru nebo smoothie makeru a melte dokud se nezačně v mixéru prášit.
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek mouky i ostatní suroviny a uhněteme těsto. Po kratším
Šalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme. Zalijeme
Do hrnce: hrášek, oloupané brambory na kousky, vývar - cca 10min vařit do změknutí brambor. Část hrášku
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, tymián, prolisovaný česnek, nadrobno nastrouhanou