Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Cukr utřeme se žloutky a přidáme olej. Poté přidáme mléko a vmícháme
Řepu nastrouháme do mísy dle chuti najemno, nahrubo nebo půl na půl. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek
Jíme jen tak nebo s čerstvým pečivem nebo chlebem.
Červenou řepu očistíme a nakrájíme na kostičky, klobásu nakrájíme na kolečka. slaninu také nakrájíme
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme čočku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme
Mouku smícháme s kypřícím práškem v míse, přidáme cukr, olej, mletý mák, mléko, vejce, vanilkový cukr
Česnek pokrájíme, společně se slaninou orestujeme dozlatova, namočíme, pokrájíme a přidáme ke slanině
Všechny suroviny, vál, prkénko i utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé místnosti. Změklé
Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji, přidáme nakrájené žampiony. Okořeníme paprikou a podlijeme
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravíme si těstíčko smícháním mouky, vejce, citronové šťávy
Mouku se špetkou soli promícháme. Přidáme nakrájené máslo, 5 lžic vody a vypracujeme těsto. Na válu vyválíme
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a smícháme s nakrájenými párky. Připravíme si zálivku na salát ze
Do mléka rozdrobíme droždí, 1/2 lžíci mouky, 1/4 lžičky cukru a nechám vzejít kvásek. Ostatní surovin
Na sále orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, mletou papriku a za stálého míchání opékáme. Přidáme
Na oleji orestujeme kostičky cibule, nakrájené špekáčky a papriku. Vmícháme fazole, feferonky a chilli
Vývar nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené brambory, cuketu, pórek, cibuli, rajčata a česnek. Osolíme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme společně se