Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky a umícháme lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Na vál prosejeme mouky s kypřícím práškem a přidáme kousky povoleného másla. Poté přidáme vejce vyšlehané
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Do dobře umíchaného másla přidáme cukr a se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme prolisovaný tvaroh a doplníme
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory s masoxem. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Do pečící mísy nalijeme vlažnou vodu a mléko, přisypeme mouku, kmín a sůl. Nakonec přijde sušené droždí
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
V hlubokém talíři rozšleháme vejce, mléko, rum, žloutky a sůl. Tuto směs pomalu vlijeme do mouky se škrobovou
Celá vejce ušleháme s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a s práškem do pečiva. K této směsi střídavě
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a pak zalijeme mlékem. Chvíli povaříme a
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím
Strouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou, přidáme mleté maso, vejce, sůl, pepř a vše řádně
Ozdobíme nakrájenými rajčaty nadrobno a bazalkovým
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
Podle konzistence přidáváme olej z tresky, ale pomazánka Do sáčku dáme trochu pomazánky a nastříkáme oba konce
Jakmile jsou téměř černé ze všech stran, jakoby spálené Servírujeme na opečených bagetách či jiném pečivu,
Lilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát troubě. Dužninu vyndáme lžičkou, přidáme k
Ze sardinek slijeme olej a rozmačkáme je vidličkou. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky. Všechny
Postup: Do vyšší úzké nádoby vhodné ke šlehání si nastrouhejte nivu a přidejte celé balení tvarohu.