Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Mrkev a řepu si nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Žloutky utřeme se 4 lžícemi cukru a skořicí do pěny, přidáme nakrájená jablka, ořechy, rozinky a sníh
Všechny ingredience smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Formu na bábovku vymažeme
Brambory dáme na vál, zaprášíme krupicí a rozmačkáme válečkem, poté přidáme mouku, vejce a sůl. Těsto
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
2 jablka nastrouháme, zbývající 2 nakrájíme na kostičky. Přidáme hrozinky, med, skořici, zázvor, vlašské
Na šunku položíme půlky meruněk, ovážeme provázkem a položíme do pekáče. Přidáme máslo, koření, víno
Mouku, vejce a vodu zpracujeme na tvrdší těsto, které vyválíme a necháme oschnout. Potom ho pokrájíme
Jablka zbavíme slupky, vykrojíme a nakrájíme, dáme do hrnce. Přidáme koření, víno a vše povaříme. Přidáme
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Záleží jen na nás, jestli chceme mít v marmeládě kousky
Tvaroh v míse vymícháme s moukou prosetou s kypřícím práškem. Poté přidáme vyšlehané vejce s cukrem,
V mléce rozmícháme cukr, med, olej, skořici a vejce. Nalijeme do mísy a přidáme prosátou moku a kypřícími
V míse smícháme všechny sypké přísady. Přidáme nastrouhanou uvařenou bramboru. Zamícháme. Přidáme droždí
Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou nebo vývare. Necháme cca 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme, nadrobno
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Rýži několikrát propláchneme a nasypeme jí do vymazané
Kapustu opláchneme, vyřežeme z ní košťály a zalijeme ji vroucí vodou. Po 2 minutách ji scedíme a propláchneme