Hovězí guláš se špekovými knedlíky
Guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Nakonec do guláše přeložíme maso, dochutíme strouhaným
Plzeňský guláš s karlovarskými knedlíky
Nakonec guláš dochutíme strouhaným česnekem a necháme Servírování: Hotový guláš servírujeme na nahřátém
Krůtí bio zeleninový guláš
V hrnci rozpalte olej a maso nakrájené na kostky zprudka orestujte. Mrkev a papriku omyjte, mrkev
Zabijačkový guláš dušený v troubě
Troubu předehřejte na 160 °C. V kastrolu rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova. Přidejte
Pomalu pečený vepřový guláš
Třicet minut před koncem do guláše vmíchejte i zelené Vmíchejte do guláše a 10–15 minut prohřívejte.
Guláš podle Kuchařky pro dceru
Není nic výjimečného, když guláš na plotýnce stráví Guláš nechte částečně přikrytý (ne úplně, jinak může
Pikantní hovězí guláš s haluškami
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Servírování: Hovězí guláš servírujeme v hlubším talíři
Vídeňský telecí tafelspitz z telecí květové špičky a z telecích morkových kostí
Telecí tafelspitz, jinak nazývaný telecí květová špička Telecí morkové kosti omyjeme ve vlažné vodě, osušíme
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari
Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo odvážit nějakou přísadu, nastavit ukazatel zpět na nulu
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1
Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Zcedíme a připravíme si omáčku. Ocet dáme do kastrůlku, přidáme
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.