Salát se zelenou čočkou
Čočku si namočíme den předem. Pak ji uvaříme na skus, což je asi 7 minut. Mezitím si připravíme topinambury
Telecí líčka na zelenině
Cibuli nakrájíme najemno spolu se zeleninou. Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme
Telecí rolky po italsku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Telecí závitky s mrkví
Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Plátky masa, osolíme, opepříme
Telecí rolky s mrkví
Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké špalíčky. Vaříme ji v osolené vodě asi 6 minut. Maso naklepeme, osolíme
Rizoto se zeleným chřestem
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme stranou
Oreo cheesecake bez pečení
Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm). Oreo sušenky si pomocí
Zelená dobrota pro miminka
Na rozpáleném másle orestujeme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené brambory a podlijeme vodou nebo
Čokoládový dort bez pečení
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Zelené fazolky se slaninou
Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky
Grilovaný zelený chřest
Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Dáme na gril potřený olivovým olejem a grilujeme ze všech
Polévka ze zeleného hrášku
Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou. Osolíme a povaříme, pak do vařící vody přidáme hrášek a uvaříme
Telecí na citronu se smetanou
Maso osolíme a protáhneme silnějšími proužky slaniny, kterou předem obalíme v pepři a strouhané citronové
Jemný koláč s revení
Reveň oloupáme a nakrájíme na kousky, spaříme v horké vodě, opláchneme studenou a necháme okapat. Změklý
Klasické telecí řízky
Maso omyjeme, osušíme, po okrajích lehce nařízneme, naklepeme, z obou stran osolíme a obalíme klasicky
Zelené fazolky s česnekem
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolu přivedeme k varu vodu a fazolky do ní nasypeme. Vaříme cca 6 minut
Frankfurtská zelená omáčka
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Pikantní telecí ragú
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli, feferonky na kolečka. Očištěný zázvor nastrouháme najemno. Rajčata
Vánoční cukroví bez pečení
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích
