Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Na jelení guláš použijeme radši malé žampiony, protože Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě
Sofiin telecí guláš se špekovými knedlíky
V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře. Ve velkém těžkém hrnci rozehřejte na středně
Telecí na paprice
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso na kostky a opečeme ze všech stran.
Zelený talíř
Brokolici povaříme do poloměkka v osolené vodě. Přesuneme do zapékací mísy a poklademe hoblinkami másla
Telecí na paprice
Nakrájené maso podusíme nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou. Osolíme a v létě můžeme
Telecí kotlety
Kotlety, asi 1 cm silné, naklepeme, osolíme a zlehka obalíme v mouce. Pak je nejprve na rozpáleném tuku
Zelené smoothie
Kapustu, kiwi, celer a bylinky nakrájíme na kousky. Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru
Telecí piccata
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a lehce je obalíme v hladké mouce. Ve velké pánvi na rozpáleném
Zelená salsa
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Babiččino pečení
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Valentýnské pečení
Den svatého Valentýna se slaví v anglosaských a dalších zemích každoročně 14. února jako svátek lásky
Telecí steak
Z masa odstraníme blanky a nakrájíme na plátky. Měly být tlusté asi 1, 5 cm. Jemně naklepeme pěstí. Připravíme
Nepečení ježci
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Zelené jablko
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Moučník Helena
Vejce utřeme s máslem, cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, kakao. Dáme upéct, poté vychladnout
Telecí na tymiánu
Maso osolíme a opepříme, obložíme slaninou a svážeme do válečku. Nahoře potřeme směsí česneku a oleje
Zelený dip
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
Telecí na petrželi
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Pečení "skřivani"
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Telecí žebírko
Žebírka po okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dokud
Zelená majonéza
Špenát i kapary osolíme a lehce podusíme, dokud se neodpaří voda. Pak společně s okurkami rozmixujeme