Na sádle osmahni cibulku dosklovita. Přidej mletou papriku a tlačenku nakrájenou na kostičky.Zhruba 5
Ke konci přidáme majoránku, ale to už se nesmí gulášek cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL nasekané zelené
, majoránku a nějaké další zelené bylinky, polévkovou se to na mírném ohni intenzivně míchá, pak se guláš
Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova - až hněda (ale nespálit), přidáme
Připravíme si pekáč a do něj nakrájíme nadrobno všechny 3 velké cibule. Na cibuli nakrájíme vepřové maso
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rozmaražené, na kostky pokrájené, osolené a okořeněné filety
Název "guláš" jsem použil proto, jelikož postup se velmi podobá vaření normálního guláše, s
Čím hnědší cibule bude, tím bude guláš tmavší. Připravíme si tmavou jíšku a guláš zahustíme.
Jakmile guláš ztmavne, maso změkne a ze zeleniny se Kotlík odstavte a guláš osolte, opepřete a na závěr
Segedínský guláš promícháme a necháme ještě asi 30 Segedínský guláš vařený v pomalém hrnci podáváme s
smetaně a přes malý cedníček nalijte do vroucího guláše Okamžitě rozmíchejte v guláši a ještě 10 minut provařte
K dančímu guláši se švestkami v perníkové omáčce chutnají
Cibule tak dá guláši pěknou barvu. Po dvou hodinách guláš zahustíme jíškou připravenou
Mrkvový guláš podlijeme pivem, přidáme rozdrobenou Upečený guláš vyjmeme z trouby a můžeme servírovat.
Přidáme kmín, zelenou papriku, maso a restujeme, dokud Segedínský guláš mírně zahustíme jíškou a pro zjemnění
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Pokud bude potřeba, zahustíme idietní guláš lžičkou Dietní mexický guláš z kuřecího masa podáváme s přílohou
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme společně se sádlem, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme
hovězí přední, ale často se připravuje i ze zvěřiny, telecího Další důležitou přísadou, která dělá guláš gulášem,