Husí paštika z foie gras
Postup přípravy Krok 1 Foie gras nakrájíme na kousky den prosolíme a pečeme 25 minut ve vodní lázni při zhruba
Houbový kuba se sušenými rajčaty
Mezitím pokrájíme houby a cibuli. kořením, místo klasické soli můžeme použít černou, houby
Dort motorová pila pro Boba
Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé vytvoříme roládu jako poleno. Každý plát jsem
Kuře à la husa
Omyté kuře osolíme a posypeme kmínem. Z patky chleba vydlabeme střídku a dáme dovnitř sádlo. Patku i
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané Během pečení poléváme.
Pečená divoká husa na koření
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme na 180 °C a troubu celou dobu neotvíráme!
Kroupový kuba z hájovny na Šlajfu“
Houby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě Na cibuli vsypu vymačkané houby, přidám drcený kmín
Rýžový kuba s ořechovým olejem
Čtyři hrsti sušených hub na několik minut spařte horkou Pak přidejte houby a zhruba deset minut duste.
Pečená husa & kedlubnové zelí
Sádlo během pečení opatrně sbírejte z pečicí Husu vyndejte z trouby, nechte chvilku stát, naporcujte
Svatomartinská husa podle mamky
Během pečení husu poléváme vypečenou šťávou, podle Občas husu obrátíme.
Vepřové koleno podle Kuby
Zhruba po hodině otáčíme, po zhruba třech hodinách Mezi pečením připravíme zelí s brusinkami.
Kuba s růžičkovou kapustou a šalvějí
plátky nakrájené čerstvé nebo slité a vymačkané sušené houby Horkého kubu posypte na talíři nasekanou petrželkou
Houbová pohanka - pohankový kuba
Houby dáme do hrníčku, zalijeme vodou a necháme přes nabobtnat.Pro lepší chuť pohanky může pak vodu z hub
Vánoční husa s pečenými jablky
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu.Během pečení
Husa plněná jablky po dánsku
Omytou a osušenou husu nasolíme a opepříme. Husu podáváme obloženou zelím.
Pečená husa s vinným zelím
Omytou a očištěnou husu osolíme a okmínujeme uvnitř Během pečení obracíme, přeléváme výpekem a podle potřeby