Zelený salát s ořechy, pomeranči a sýrem

Troubu předehřejte na 160 °C. Vložte do trouby a za občasného promíchání pečte asi

Zelený salát s jablky, pancettou a krutony

V misce prošlehejte všechny suroviny na zálivku. Omyjte a osušte listy salátů a listy římského salátu

Nicejský salát se zelenými fazolkami a tuňákem

Dejte do mísy hrst blanšírovaných zelených fazolek

Zelené kari s tofu a rýžovými nudlemi

zázvor, citronovou trávu, jarní cibulky a 1–2 zelené aby se rozvoněla, ale stále si zachovala svěží zelenou

Salát ze zelené čočky a pečené řepy

bylinkami, zakápneme olejem a pečeme v předehřáté troubě

Zdravá ovocná zelená snídaně (raw)

Avokádo vypeckujte, lžící vyberte dužinu. Zázvor nastrouhejte najemno, pekanové ořechy slijte. Přendejte

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Rýži připravíme podle návodu a do horké vmícháme čerstvé máslo. Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky

Kedlubnový krém se zeleným chřestem a smetanou

Pazuchy nakrájíme také na menší kousky, zelený chřest

Rychlé plněné a smažené telecí párky

vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené

Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami

Očištěné fazolky krátce povaříme, ihned vyndáme do studené vody a necháme okapat na sítku. Plátky pečeně

Kuřecí přírodní plátek se zelenými fazolkami

Maso omyjeme a osušíme, záleží jen na vás, jestli ho nakrájíte na plátky nebo na nudličky, dá se obojí

Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři

, přidáme pepř, kousek másla a zakryté vložíme do trouby

Marinovaná telecí plec s pikantní náplní

Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát

Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem

Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením barbecue a necháme

Sekaná s pohankou a zelenou jarní cibulkou

Uděláme dvě šišky, které pečeme v troubě na plechu Během pečení potírám sekanou osolenou vodou.

Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem

Kapary, šalotku, okurku a petržel nasekáme na hrubo rozklepeme asi na čtyřmilimetrovou výšku, obalíme v mouce

Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem

Na másle orestujeme cibuli, přidáme fazolky a spolu s cibulí osmahneme (3-4 minuty). Zalijeme vývarem

Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem

Z masa nakrájejte plátky o váze zhruba 250 g – krájejte jako motýlka, rozklepejte dotenka, osolte, obalte v mouce

Pečení jehněčí kolínko se špenátem a noky

Telecí ledvinky s omáčkou z hrubozrnné hořčice

Telecí ledvinky důkladně očistěte a odblaňte. Budou-li se ledvinky dusit nebo vařit delší dobu, stačí

Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami

Přepulte 400 g malých brambor vařených ve slupce a dejte je do mísy. Přisypte 300 g podélně překrájených

Spirálový zeleno-žlutý cuketový koláč

Předehřejte troubu na 180°C. vyložte do spirály střídavě plátky žluté a zelené

Zelená polévka minestrone s ricottovými knedlíčky

V hrnci rozehřejte olej a máslo. Vsypte cibuli mrkev a celer a na středním plameni opékejte do změknutí

Zelený salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky