Polévka z hub a kapusty
a na oleji zpěníme dozlatova, pak přidáme hladkou mouku Polévku z hub a kapusty už jen mírně dosolíme a podáváme
Bramboračka plná hub
Zeleninu, houby a brambory očistíme a nakrájíme. Takto připravenou bramboračku plnou hub podáváme.
Rychlovka z uzeniny a hub
po krátkém povaření přidáme na kostičky nakrájené houby Rychlovku z uzenin a hub podáváme s chlebem nebo kopečkem
Karbanátky ze sušených hub
Pak po obou stranách karbanátky ze sušených hub smažíme Jako přílohu ke karbanátkům ze sušených hub podáváme
Lečo z čerstvých hub
Očištěné houby nakrájíme na plátky, přidáme kmín a Lečo z čerstvých hub podáváme s chlebem.
Kulajda z naložených hub
Nakonec kulajdu z naložených hub zahustíme smetanou Kulajdu z naložených hub podáváme nejlépe s čerstvým
Placičky z čerstvých hub
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. , hladkou mouku, sůl, pepř a mléko podle potřeby.
Smetanová pomazánka z hub
Houby namočíme asi na hodinu do vody, scedíme a necháme Za tepla mažeme smetanovou pomazánku z hub na topinky
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pokud jsou větší
Dobrá čalamáda z hub
Čalamádu z hub sterilujeme na 80 °C 20 minut. Dobrá čalamáda z hub se hodí do bramboráků i na topinky
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením Celková doba pečení je tedy 20-24 minut.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme Na trojobal si nachystáme hladkou mouku, strouhanku
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme Jelení hřbet nakrájíme na silnější plátky.
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Postup: Jelení hřbet dobře očistěte a zbavte blan. Po chvíli přidejte houby, cibuli a restujte dozlatova
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Očištěný jelení hřbet Jakmile se mléko vaří, přisypeme hrubou mouku a rychle
Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy
Přivedeme k varu a necháme probublávat zhruba 20 minut Na dochucení použijeme sůl, pepř, majoránku a já guláš
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
placičky, rozložíme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Před dokončením zahustíme lžičkou hladké mouky, ochutíme
Letní guláš se smetanou - Halapáč jihlavskej babičky
Tento zaklad osolime, okorenime a vlozime nan zelenu Pridame nakrajane huby.
Dětský zeleninový guláš s krůtím masem a kuskusem
Nejprve nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, potom nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Od doby varu, kdy stáhneme plamen na minimum, dusíme přidáme fazole s omáčkou a podle toho, jak hustý guláš