Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít
Hlízy batátů omyjeme a uvaříme doměkka. Necháme je zchladnout, oloupeme je a nakrájíme na jemné kostky
Ředkvičky nasekáme najemno, nebo rozmixujeme v mixéru, a postupně zašleháváme zbytek surovin. Smetanu
Do vlažného mlieka dáme 1 PL cukru a rozpustíme droždie. Múku preosejeme, zmiešame so soľou a cukrom
Hovězí maso ochutíme pepřen a soli. Cibuli a rajčata, kyselou okurku nakrájíme na kolečka. Z masa utvoříme
Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi tak 20- 30 minut. A je
Ušleháme bílky s cukrem, pak zašleháme žloutky a taky olej. Pak střídavě přidáváme mléko a mouku smíchanou
Suroviny navážíme a připravíme na vál. Vypracujeme těsto. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka (vždy
Mangoldové listy rozmixujeme. Na troške oleja opražíme rozmixovaný mangold, asi 1 min. Pridáme nastrúhaný
Rajčata nakrájíme na půlky a z půlek nakrájíme tenké plátky. Točený nebo jiný měkký salám nakrájíme
Já jsem měla vyšší kousky tak jsem pekla ze čtyř stran Na každý kousek hotového lososa ihned položíme plátek
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme
Na oleji osmahneme mraženou zeleninu a podusíme doměkka, ochutíme vegetou, solí, pepřem a špetkou červené
Ušleháme pomazánkové máslo + smetana ke šlehání + cukr. Na korpus natřeme nejdříve zavařeninu, poté
Postup Rozpustíme máslo v hrnci, přidáme nakrájenou cibuli na kolečka. Vaříme 15 minut. Poté do hrnce
Salám nastrouháme na hrubo a smícháme s ostatními ingrediencemi. Použijeme šlehač.