Než buchta vychladne nachystáme si polevu. Hruškovou buchtu s citronovou polevou necháme ztuhnout
Buchty dejte vedle sebe do pekáče vymaštěného máslem Upečené buchty nechte vychladnout a poté pocukrujte
Suroviny na buchtu kromě mouky a prášku do pečiva dejte Zatímco se buchta peče, připravte si citronový sirup
Díky tomu nebudou suché. pro vás ještě recept na jednoduché kynuté těsto.
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, dáme do mísy, zalijeme Trochu pórku si dáme stranou k pozdějšímu použití.
Fazole propereme a necháme stát ve vodě cca 12 hodin. Oprané fazole dáme vařit do studené vody. Až voda
Prosím – berte suroviny jako orientační, záleží na velikosti brambor a podle nastrouhaného množství
Krůtí kosti a krk zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením. Poté přivedu k varu a pomalu
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj lák - ale nevyléváme, uschováme! Sádlo rozpustíme
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně
nasypeme odváženou mouku, přidáme jogurt, na menší kousky
Oddělíme bílky a žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuha. Zašleháme žloutky, pak mouku s práškem do
Do hrnce dáme vařit asi 1-1,2 litru vody, přidáme kostku zeleninového bujónu a necháme ho úplně rozpustit
Nakrájíme na drobno cibulku a dáme ji smažit na rozpálený olej. Po chvíli na cibulku dáme osmažit maso
Husí stehna opláchneme a řádně (opravdu nešetříme), z obou stran posolíme a pokmínujeme - nejlépe kmín
Kuřecí prsa rozřízneme v hrubší části a rozděláme tak, aby vznikl jeden větší plátek. Maso jemně naklepeme
Z plátků chleba vykrojíme kolečko přiměřeně do muffinové formy. Jablko rozkrojíme na půl. Vyřízneme
Maso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Osolíme, opepříme a opečeme
Kuřecí prsa v misce smícháme s grilovacím kořením a olejem, necháme v chladu cca 2 hodiny uležet. Mezitím
Želatinové plátky namočte do studené vody, dokud nezměknou. Mléko, smetanu, cukr a vanilkový lusk i