Krémová žampionová s řapíkatým celerem
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme očištěné a pokrájené žampiony,
Smetanová žampionová polévka bez lepku
žloutky a důkladně je spolu propojíme pomocí šlehací metly
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Každý plátek namažeme ricottou, nahoru navrstvíme žampionovou směs a vše posypeme strouhaným parmazánem.
Vajíčka s chřestovo - žampionovou omáčkou
Na másle si zpěníme najemno nakrájenou šalotku se slaninou, česnek, přidáme žampiony a asi 5 min restujeme
Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami
Brambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší
Karbanátky se sýrovo-žampiónovou omáčkou
Karbanátky – Mleté maso, žloutky, mouku, koření smícháme. Poté vmícháme ušlehaný sníh a tvarujeme malé
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Každý plátek namažeme ricottou, nahoru navrstvíme žampionovou směs a vše posypeme strouhaným parmezánem.
Žampionová lučina s křupavými bramborami
Žampiony a cibuli nakrájíme na malé kousíčky. Odebereme kousek másla a zpěníme na něm cibuli. Přidáme
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Na oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené žampiony. Naklepané, osolené
Špagety se sýrovo - žampionovou omáčkou
Dát vařit vodu na špagety (se solí a kapka oleje) Nakrájíme cibulku, necháme zpěnit a přidáme nakrájené
Kuře s žampionovou kari omáčkou
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari koreni a zastaleho michani orestujeme na
Krkovice ve špenátovo-žampionovém lůžku
Krkovici naklepeme a z obou stran okořeníme důkladně kořením Vepřová pečeně. Na rozpáleném oleji zprudka
Žampionový salát s nivou II.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, dáme na pánev a zalijeme vodou a chvilku dusíme. Pak je vyndáme
Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
Dáme uvařit kroupy. Ve slané vodě cca 12 minut. Na velké opravdu velké pánvičce rozehřejeme olej. Osmahneme
Žampiónová omáčka - majonézová studená
Žampión si drobně nasekáme, krátce podusíme na oleji, mírně osolíme a necháme zchladnout. Majonézu rozšleháme
Žampionový krém se šunkou a krutonky
Žampiony očistíme, několik jich dáme stranou a zbytek drobně pokrájíme. V hrnci rozehřejeme 50 g másla
Žampionová pizza se sýrem a šunkou
Těsto smícháme a necháme hodinu kynout nebo dáme do pekárny. Mezitím si přichystáme suroviny kečup,