Rajčatový salát s křenovou majonézou
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
Mrkvový salát s vejci v toastu
V míse našleháme hořčici s olejem, solí, cukrem, vodou Nakonec vmícháme jemně nastrouhanou mrkev a salát necháme
Opilý mrkvový salát s rozinkami
Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme najemno. Rozinky necháme uležet asi hodinu ve vodě zředěné rumem
Sladkokyselý salát z růžičkové kapusty
zálivku: Ve vodě rozmícháme olej, ocet, sůl, cukr a nalijeme
Květákový salát se šunkou a sýrem
Smetanu důkladně promícháme s majonézou, solí, pepřem , hořčicí a vmícháme do salátu.
Listový salát s broskvemi a ostružinami
Salát rozebereme na listy, opereme, necháme okapat majonézu ochucenou smetanou, citrónovou šťávou, cukrem, solí
Hroznový salát s balkánským sýrem
Hrozny spolu s lístky salátu dáme do větší mísy a lehce Osmažené kousky sýra přidáme k salátu, zalijeme zálivkou
Hlávkový salát s vejcem a krutony
Natrhaný salát, oloupanou a nastrouhanou mrkev i oregáno Vejce uvaříme na tvrdo a přidáme k salátu.
Brokolicový salát s vejci a slaninou
Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme
Hlávkový salát s křenovou šlehačkou
Očištěný a omytý salát nakrájíme na nudličky, zalijeme
Mrkvový salát s hořčicovou zálivkou
Mrkev očistíme, oškrábeme a nastrouháme na nudličky. Zvlášť umícháme zálivku z oleje, hořčice, pepře,
Osvěžující letní zeleninový salát
Všechnu zeleninu vložíme do větší salátové mísy a důkladně Takto vzniklou zálivku vmícháme do salátu a necháme
Fazolový salát s paprikou a okurkem
Tuto sýrovou zálivku nalijeme na zeleninu a promícháme Do salátu můžeme zamíchat i nakrájený tvrdý sýr.
Ledový salát s pomerančem II.
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. cukrem podle chuti a zalijeme natrhaný salát.
Celerový salát s vejci a ořechy
Celer oloupeme, nakrájíme na kostky a několik minut povaříme v osolené vodě. Pak jej prudce zchladíme
Cibulový salát s jablky a smetanou
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku nalijeme na salát a zlehka promícháme.
Tuňákový salát s rajčaty a cibulkou
Tuňáka vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Pak ho vidličkou rozdělíme na menší kousky. Zelenou cibulku