–25 min. Dej zmrazit na min. 2–3 hodiny (lépe přes noc).
Mixujte, dokud nezískáte hladké jahodové pyré. Spojení ingrediencí: Jahodové pyré (a případně kousky
Příprava jahodového sorbetu (pokud děláte domácí): Jahody, cukr a vodu svařte asi 5 minut, dokud jahody
Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuha, přimícháme jahodové pyré a jahodovou šlehačku neneseme na vychladlý korpus
množství jahod by se mělo pomalu vařit přibližně 60
lžící moučkového cukru a nechte 10–15 minut vzejít mm.
Mi ar rozmícháme v části vlažné vody, vlijeme do zbývající
Smetanu, žloutky, mléko a cukr rozšleháme. Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a ohříváme na malém
největší hrnec, který na plotnu postavíte (dávala jsem 5 Horkým džemem naplňte zavařovačky, pozor, jahodová
Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Přidáme Gelfix Super a 1 minutu mícháme.
Na jahodový rozvar omyjeme jahody, zbavíme je stopek
Smetanu ušleháme se ztužovačem šlehačky a do většího dílu Jahodovou náplní potřeme hotový piškotový plát a pevně
Jahody očistíme a opereme pod tekoucí vodou. Jahody vložíme do misky společně s cukrem a ponorným mixérem
minut při 180 °C nebo dokud není špejle zapíchnutá Nechte 15 minut chladnout ve formě, poté vyklopte a
Na pomoučeném vále rozválíme těsto, potřeme jo jahodovým Závin nakrájíme na plátky( bude jich asi 9-12).
potřeme džemem, poklademe půlkami jahod, posypeme 2 lžícemi cukru asi 5 minut pečeme.
Očištěné jahody nakrájíme na plátky. Promícháme s cukrem a griotkou a necháme vychladit. Před podáváním
Zapékací misku vymažeme máslem a nasypeme do ní jahody 180°C dozlatova.