Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Z uvedených surovin na pastu připravíme kari směs a obalíme v ní kousky masa. Necháme uležet v lednici
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Čočku uvaříme v osolené vodě. Přidáme čočkovou mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku
kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky ještě asi hodinku nakynout a použijeme buď domácí housky
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby Následuje vrstva brambor, opět vrstva masa s houbami
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Tři jablka nakrájíme na kousky, poklademe jimi těsto Zbylé půlky jablek na zaoblené straně hustě nakrájíme
do kterého na konci vaření zamícháme nastrouhaná jablka Možná by se hodilo ještě ozdobit šlehačkou...
cukr, vanilkový cukr a vejce do pěny, přidáme olej, mouku Chlebíček kandovaného ovoce nakrájíme na kostičky, jablka
Z múky, masla, žĺtka a 80 g cukru vypracujeme cesto Jablkovou hmotou vyplníme koláč a pečieme asi 45 min
Boky těsta pečením sjedou dolů, ale nevadí, pokud bychom Naplníme polovinou směsi z jablek, cukrů, zakysanky
Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek
Náplň: Jablka se skořicí, badyánem, citronovou šťávou Smícháme s jablkovou směsí a nalijeme do formy na vločkovou
Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme, promícháme se Dáme do misek a ozdobíme kysanou smetanou a vlašskými
200 g mouky propracujeme s máslem nebo Herou, uděláme tukový bochánek. 800 g mouky smícháme se solí, uděláme