Mangold i houby si nakrájíme (mangold nahrubo, houby Přidáme houby a restujeme ještě pár minut, osolíme,
Do masa si strčíme klínky slaniny, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Zbytek slaniny dáme do pekáče,
Na pánvi si na oleji orestujeme cibulku a po 20 minutách přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
si opečeme nakrájenou slaninku dokřupava, přidáme houby Brambory s cibulí smícháme s houbami, slaninou, špenátem
Čočku den předem namočíme, druhý den zalijeme vodou Až je čočka uvařená, zahustíme jí dle potřeby jíškou
Přidáme na proužky nakrájené papriky, cibuli a houby
V misce smícháme tavený sýr s oloupaným a prolisovaným
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na másle na pánvičce ji zesklovatíme, pak přisypeme oloupané a
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Dáme do misky a přidáme nastrouhané jablko.
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Pokud používáme houby sušené, tak je necháme předem
Zalijeme vodou a přidáme čočku, nakrájené žampiony Uvaříme do měkka a nakonec vmícháme protlak.
Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku pepře, soli a kmínu a vaříme do měkka.
vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou Až housky zezlátnou jsou hotové.
Čočku namočíme večer do studené vody a necháme přes Druhý den čočku doměkka uvaříme.
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme houby