Sejkorky z Moravské boudy
Tak jsem těm z Moravské boudy dala jméno sejkorky, Posílám pohled z Moravské boudy!
Vepřová krkovice na houbách
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Ze všech stran ji dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme
Pečená krkovice s čočkou
Čočka Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a orestujeme Tyčovým mixérem rozmixujeme část čočky, tím se pokrm
Vepřové na paprice s houbami
rostlinným olejem orestujeme na kousky nakrájené houby podáváme do hlubšího talíře a ozdobíme orestovanými houbami
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě V misce smicháme kokosový cukr, limetkovou štávu, med
Jde i ze špaldové mouky upéct nadýchaný zázrak? Zkuste domácí chléb!
jestli se těsto úplně nelije a poté přidejte trochu mouky
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Přidáme smetanu a lžíci másla.Zbytek čočky uvaříme
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Mouku prosijeme a přidáváme ji střídavě se žloutkovou Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, dáme do kastrolu
Pečené kuře s medem a jablky
směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete dáme jablko nakrájené na kostičky,, můžeme dát i tenké plátky jablek
Mramorová bábovka s banánem a jablkem
Cukry a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, mléko, mouku Do zbytku přidáme rozmačkaný banán a jablko nakrájené
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Za občasného promíchání podusíme do měkka, odstavíme
Zelené jablko s galaretkou a mátou
Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují místo 500ml vody pouze 400 ml)
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Jablka oloupáme a nakrájíme na silnější plátky a v dochuceným citronovou šťávou a cukrem a obložíme horkými jablky
Kačenka na jablkách s karamelizovaným zelím
nasolíme a opepříme, dáme do pekáče, přidáme nakrájená jablka , podlijeme vodou a pečeme na 200°C do měkka.
Kynutý koláč s tvarohem nebo jablky
Kvásek vlijeme do mouky, přidáme vejce, špetku soli Na něj natřeme tvarohovou/jablkovou náplň.
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Jablka oloupeme a nakrájíme (nejlépe tak, že tvořítkem jablko rozřežeme na osminky a každou osminku překrojíme
Kynutý tvarohový koláč s jablky
Do mísy dáme prosátou mouku, droždí, cukr, sůl a promícháme Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince, nakrájíme na plátky
