Bramborovo-jáhlové placky s povidly
menší placičky, které ještě z obou stran poprášíme jáhlovou moukou.
Meruňkový jáhlový nákyp (bezlepkový)
Jáhly spaříme a propláchneme ve vařící vodě aby ztratily hořkost, dáme uvařit na mírném plameni v mléce
Jáhlová polévka s podzimní zeleninou
Před vařením jáhly několikrát spaříme horkou vodou, odstraní se tak jejich hořká chuť. Dáme vařit vývar
Jáhlové knedlíky s borůvkami bez lepku
jsou obiloviny vychladlé, přisypeme k nim pohankovou mouku Hotové těsto vyválíme na vále pomoučněném bezlepkovou moukou
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
Jáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a a za stálého
Jáhlové halušky s rajčatovou omáčkou
Na oleji orestujeme nakájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme
Jogurtovo-jáhlový pohárek s banánem
Oloupaný banán rozmačkáme v misce vidličkou nebo šťouchadlem
Pirohy z jáhlové kaše s tvarohem
Jedním z nich jsou pirohy z jáhlové kaše s tvarohem Chudší verze těsta je: mouka, sůl, voda.
Jáhlová kaše se sušenými švestkami
Jáhly třikrát prolijeme horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Postavíme na plamen, přidáme máslo
Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky
Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Když máme jáhly měkké, tak je přecedíme a dáme do misky
Lehký jáhlový dezert - pudink
Jáhly spaříme horkou vodou a scedíme. Přidáme hrnek vody a uvaříme (můžeme i mírně rozvařit). Necháme
Jáhlová kaše s kokosem a ovocem
Pšeno prepláchneme, zalejeme vodou a pomaly zakryté varíme, kým sa neodparí asi polovica vody. Potom
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a vmícháme mouku Do chladné jáhlové kaše přidáme vece, muškátový oříšek
Jáhlové knedlíky s carobellovou omáčkou
jáhly necháme vychladnout, promícháme s vejcem a moukou ale dobře se s ním pracuje, když si občas namočíme ruce
Nepečený salkový koláč se sušenkami
Mascarpone a smotanu spolu vyšľaháme. Vyšľahanú zmes rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej časti
Jáhlové kuličky se sýrem a slaninou
K pšenu pridáme vajce, múku, majoránku, korenie a soľ Dobre rukou premiešame, stláčame masu v ruke.
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
Jáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a za stálého míchání
Jáhlové risotto s hříbky a hermelínem
promícháváme a cca po 10 minutách přidáme listový špenát a houby
Jáhlová (pohanková) kaše nasladko
Jáhly spaříme vařicí vodou. V nové vodě přivedeme k varu, mírně vaříme bez míchání 15 minut.Necháme 30
Jáhlové knedlíky s ovocnou omáčkou
Obalte je v kukuřičné mouce, vložte do vroucí osolené Ve smetaně rozmíchejte škrobovou moučku, přilijte k