Gruzínské slané koláče – kubdari, lobiani, chačapuri
PLNĚNÍ KOLÁČŮ Velký plech vymažte máslem a Pokud děláte koláč s fazolovou náplní posypte
Slaný koláč s kuřecím masem a sýrem brie
Pečte 20–25 minut, aby náplň ztuhla a koláč zezlátl
Tvarohový koláč se sněhovou čepicí (pro zaryté dietářky)
Na těsto smícháme jogurt s polohrubou moukou, cukrem, rumem, mlékem, práškem do pečiva a žloutky. Vymícháme
Hruškový koláč s tvarohovou náplní a špaldovou žmolenkou
Koláč po vychladnutí nakrájíme dle zvyklosti a můžeme
Kukuřičný koláč s hruškami (amore di polenta)
Koláč poprašte moučkovým cukrem a podávejte ho nejlépe
Mřížkový koláč s broskvemi a pudinkovo-jogurtovou náplní
přidáme máslo nakrájené na kostičky a prsty utvoříme drobenku Ze 2/3 třetin odleželého těsta vyválíme kolo a vyložíme
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Oloupaný a dřevnatých konců zbavený chřest rozkrojíme
Kapustový quiche s modrým sýrem (slaný koláč)
Obě mouky smíchejte se solí a sodou. Přidejte na menší kousky pokrájené máslo, žloutek a zpracujte těsto
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
Je výborná a chutná jako hanácké koláče.
Zdravý jablečný koláč s ovesnými vločkami a šmakounem
Mezitím nahrubo nastrouháme jablka a šmakouna, přidáme
Ovocný koláč z těsta se zakysanou smetanou bez cukru
Když jsem dělala koláč minulý týden pro sebe a kamarádku Ale ovoce i drobenka jsou sladké dost, takže se toho
Švestkový koláč s mákem podle Mišky Kuličky
Drobenku mám ráda vláčnější. Přibližně po 1 hod. kynutí potřeme koláč makovou náplní
Čokoládový koláč bez cukru, s červenou řepou a rozinkami
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Všechny suché ingredience smícháme. Řepu společně s olejem
Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami
Troubu předehřejte na 200°C. Řepu oloupejte a nakrájejte na slabší klínky. Cibulky rozřízněte podélně
Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly
Zatím si uděláme drobenku ze 100 g Hery + jemného krystalového namočenými v oleji roztáhneme těsto po celé ploše a kolem
Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze
Z ingrediencí na těsto vytvoříme hladké těsto a dáme do chladu odpočinout. Náplň připravíme z oloupané
Koláč s tvarohovo-smetanovou náplní a jablečným rosolem
Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou
Žitno-špaldové vdolky, koláče, kynuté, základní
Ve 150 ml vlažné vody rozmíchat cukr a rozdrobit kvasnice. Odvážit mouky, lze i bez žitné hladké, pak
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
máslem vložte do robotu a pulzy zpracujte na hrubší drobenku
Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka
Marcipán nastrouháme na koláč a vložíme do předehřáté
Koláč z tmavých BeBe sušenek se smetanovou náplní
Připravíme náplň: šlehačky dotuha vymícháme s práškovým cukrem, přidáme vanilkové cukry a nakonec pochoutkové
Slaný koláč se šlehačkou, slaninou, cibulí a sýrem
Množství všech ingrediencí přizpůsobte velikosti Vaší formy. Já používám koláčovou.Listové těsto rozválejte