Hruškový koláč
Pak koláč vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a Asi v polovině pečení na koláč dáme malé plátky másla
Vídeňské koláče
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
Posvícenské koláče
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek, který přidáme do mísy k mouce, vejci, mléku a cukru
Limetkový koláč
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Dáme do vymazané formy a vytvarujeme korpus. Vyšleháme
Skládané koláče
Ze surovin na kynutě těsto vytvoříme polotuhé těsto a necháme vykynout. Ze surovin na máslové těsto vypracujeme
Cuketový koláč
Očištěnou cuketu nastrouháme. Smícháme lískooříškovou mouku, kakao a část jemně mletých oříšků. Tuto
Mrkvový koláč
Mrkev nastrouháme na jemno, dáme do mísy a přidáme všechny další ingredience. Těsto promícháme a nalijeme
Dýňový koláč
Oloupeme dýni, mrkev a cukety, nakrájíme na malé kousky a veškerou zeleninu osmahneme 10 minut na pánvi
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným koňakem
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
míchání ho necháme na středním plameni rozpustit na karamel kachně zvlášť, aby si každý mohl nabrat podle sebe, kolik
Ořechové s karamelem
Ručně si vypracujeme těsto a necháme uležet. Vyválíme, vykrojíme tvary, dáme na plech s pečícím papírem
GROG S KARAMELEM
V hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, Karamel zalijeme horkou vodou, ale pozor,prská to,
Svíčková s karamelem
PS: Do kastrůlku po karamelu je dobré nalít vroucí Karamel povolí a nedá takové úsilí kastrůlek umýt.
