Nejprve rozpálíme ohniv. mísu, do ní dáme máslo a med - necháme lehce zkaramelizovat. Potom vložíme
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici nahrubo nasekané ořechy a rozinky namočené
Suroviny smícháme a vznikne tuhé těsto, které dáme do plechu s pečícím papírem. Těsto je tužší, tak
Do muky vmiesame prasky do pecia, pridame olej, mlieko,cukor, vajcia a vymiesame cesto. Do neho pridame
Jablka najemno nastrouháme, přimícháme citrónovou šťávu a postrouhanou kůru. Žloutky cukrem vyšleháme
Mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme dohromady. Jablka očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a
Máslem vytřeme pekáč, poklademe 1 kg jablek, cukr, rozinky, opět 1 kg jablek, cukr, rozinky, navrch
rozmícháme na hustou hmotu a přisypeme skořici dle chuti Dobrou chuť
Oloupeme jablíčka a na struhadle nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a odložíme stranou. Z ostatních
Jablka nastrouháme na středně hrubo, vpracujeme pudink a zapracováváme po lžících mouky s práškem do
Do pekáčku si dáme pečící papír, který pomažeme trochou oleje. Papír by měl trochu přečnívat, aby se
Oloupaná jablka nastrouháme na plátky a podusíme v hrnci s 10 dkg cukru. Přebytečnou šťávu necháme okapat
Na těsto smícháme mouku, kypřící prášek a skořici. Přidáme cukr, žloutek, mandle nebo ořechy a Heru.
Těsto rozválím, a rozdělím na 4 části (jak kdo je Na části nasypu trochu strouhanky, pokladu oloupanými
Postup: Ze všech přísad vymícháme ručně nebo robotem hladké těsto, které odložíme cca na 30 minut do
Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny, přidáme všechny ostatní sypké přísady a umícháme těsto. Nakonec
První část vyválíme a dáme do připraveného pekáčku. Rozválíme druhou část těsta a přikryjeme jím jablka
Důležitý je výběr jablek. Samozřejmě chemicky neošetřované, bio. Tvrdé, šťavnaté, spíše sladší odrůdy
Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme dva pláty velikosti rozprostřeme nastrouhaná jablka, připravená podle chuti
Suroviny na těsto na vále zpracujeme a rozdělíme na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu. Na vymazaný
Mouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto