Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Hotovou husu vyjmeme z pekáče a větší část sádla slijeme
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Z vína a medu si připravíme marinádu.
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Přes noc odložte do chladu.
Housky rozkrojíme, tak aby do ní šel vložit párek. Poté potřeme kečupem, hořčicí a přidáme párek. Nakonec
Bůček dáme na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky. Do mísy dáme cukr
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř , zbavíme jádřinců a pak kousky jablek vložíme do husy
poctivý domácí vývar, tradiční pečivo a sklenka dobrého vína PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu?
Husu občas propíchneme vidličkou. Husu pečeme dozlatova asi 40 minut.
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř Podle chuti můžeme husu nadít jablky.
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Ráno troubu zapneme na 180 °C.
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm a vymažeme ji máslem. Listové těsto do formy
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek