V jiném hrnci si začneme zahřívat červené víno. Víno přilijeme ke karamelové směsi s kořením, zamícháme
Zeleninový základ podlijeme vínem a necháme krátce Podle chuti přidáme cukr, pepř a nasekanou čerstvou
Všechno ovoce očistíme. Do misky přidáme javorový sirup a smícháme jej s lžičkou citronové šťávy. Jahody
Pečeme v troubě na 180 °C a podle potřeby podléváme vínem Hotového králíka na víně podáváme s nasekanou petrželkou
Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. Počkáme, až víno vzkypí, pak přilijeme vývar, přidáme
Na části sádla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme Ke konci dušení přilijeme víno a přidáme okurku, pokrájenou
V mise zmiešame všetky ingrediencie, urobíme z nich posýpku. V inej mise zmiešame všetko ovocie s cukrom
Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti cukrem nebo drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína
tak jí přidáme k masu, spolu s kořením - podlijeme vínem zaprášíme moukou a přidáme cukr - zalijeme vývarem a vínem
Podlijeme vínem, vývarem, osolíme, opepříme, přidáme Kdo chce, může trochu zahustit přidáním třeba instatní
Posypeme česnekem, provensálským kořením a podlijeme vínem
Během dušení podle potřeby podléváme vínem. Přidáme rajčatový protlak, podle chuti cukr a citronovou
ztuhnout - alespoň částečně, pak rozložíme bobule vína A ještě si to znovu nakonec zopakujeme - zase víno,
do jejich středu nandáme obrané, omyté a osušené víno rozdrobený olešnický tvaroh), špetkou skořice..., vše dle chuti
naložené maso, to restujeme ze všech stran, zalijeme vínem Z hotového masa víno vydusíme na tuk, zalijeme vývarem