Z hladké mouky, změklé Hery či másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto a necháme uležet v chladnu.
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Po vykynutí rozdělíme těsto na dvě poloviny (2 vánočky Snažíme se, aby byly prameny stejné, jinak se může vánočka
Smícháme dohromady všechny suché směsi - mouku, prášek do pečiva, pískový cukr, vanilkové cukry, ořechy
Očištěnou, omytou kachnu zbavím zbytků peříček (ošpence“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek
na plech vyložený pečícím papírem, cop stočíme do věnce Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme ořechy.
ukrojíme šest kousků, z nich vyválíme prameny na vánočku Z těsta vyjdou buď dvě vánočky po šesti a nebo můžeme
Z mouky, droždí, prášku do pečiva, soli, pepře a vody umícháme řidší hladké těstíčko. V pánvi rozehřejeme
Ze všech surovin zaděláme řidší těsto, které necháme alespoň hodinu nakynout. Podle potřeby můžeme přidat
Z vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky
Vyšleháme mokré suroviny. Přidáme je k sypkým surovinám a vypracujeme vláčné těsto. Toto těsto dáme
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout, klidně do druhého dne. Já jsem si rozdělila na půlku, do jedné
Instantní nápoj Zajíc rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme lžíci cukru, sušené droždí a necháme na teplém
Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme listový špenát a na malé kousky nakrájené
Dáme si vařit houby, pokrájenou zeleninu, čím víc, tím lépe a vaříme doměkka. Když je vše měkké, na
Tuk rozpustíme nad parou, pridáme ostatné prísady a miešame 15-20 minút. Do formičiek nastriháme kúsky
Našleháme vejce s cukrem (ti, co mají strach ze syrových vajec
Sirup perníčkový: Do rendlíku jsem nalila vodu a přisypala jsem cukr. Použila jsem třtinový, ale může
Suroviny smícháme (bez přísad!) a pomalu přidáváme olej, až majonéza zhoustne tak, abychom jí mohli