kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a červeným vínem
Kostku másla nakrájíme na menší kousky a pomalu rozpustíme na pánvi, nejlépe keramické, průměr cca 20
Těsto zpracujeme klasickým způsobem, utrhneme kousek a vmáčkneme do košíčkové formičky, koupila jsem
Filety lososa vložíme do misky a přelijeme bílým vínem Lososa vložíme do ledničky a necháme jej ve víně asi
Do hrnce nalijeme jeden litr červeného vína. Přidáme cukr podle chuti, dále hřebíček, badyán a celou
Přilejeme vodu dle potřeby- kolik chceme omáčky, přidáme papriku, víno, protlak, hl. mouku s vodou na zahuštění
papriku, kukuricu, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom Potom pridáme rozmixovanú paradajku a necháme prejsť varom
zbavené kůže a páteře si vložíme do misky a zalijeme vínem Poté rybí maso vyjmeme z vína a necháme okapat a obalíme
Maso vyndáme, omáčku zaprášíme moukou, přidáme víno a podle chuti citrónovou štávu.
Nakrájíme a očistíme kořenovou zeleninu, část si necháme Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem