Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, cukry bez 1 lžíce, citronovou kůru a promícháme. Uděláme důlek
Plátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové
Strany urovname, pokud chceme, muzeme po obvodu udelat
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem, přidáme šalvěj a krátce dusíme, víno by se mělo odpařit.
Z mouky, vody, másla a špetky soli vypracujeme hladké pevné těsto. Uložíme jej na cca 1/2 hodiny do
Smícháme mouku s cukrem a skořicí. Pak přidáme změklé máslo (margarín) a rukama zpracujeme těsto podobné
Ve velké míse smíchejte jablečnou dřeň, mléko, olej
se sirupem a přidáme libovolné další suroviny dle chuti
Nejdříve si namočíme 50 g brusinek do vína s hřebíčkem Můžeme nechat i přes noc.
Pokud chceme, aby se čokoláda rozpustila úplně, vrátíme
Lísktové cesto rozdelíme na dve časti, vyvalkáme, jablká ošúpeme, nastrúhame na hrubo na strúhači, posipeme
Do mísy vsypeme krupičku, cukr, sůl, prášek do pečiva, skořici, prosáté kakao a suchou směs zamícháme
Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec. Do střední pánve nasypeme 170 g cukru a
Vajíčka s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka a mouku smíchanou se skořicí
Lístkové těsto tence rozválíme, pomocí větší formičky (velikost je dána velikostí muffinek na mufinkovém
Jablka nastrouháme a pokapeme troškou pomerančové šťávy. Ve větší míse smícháme suroviny na světlé těsto
Krémem rovnoměrně potřeme jablečnou vrstvu koláče, posypeme dle chuti skořicí nebo kakaem a dáme vychladit
smícháme, přidáme citronový cukr , cukr na doslazení dle chuti
Podle chuti osolíme a mírně opepříme a necháme v ledničce
Pak těsto rozdělíme na dvě stejné části, jednu namačkáme Naplníme jablečno-makovou nádivkou a zakryjeme druhou
Všechny suroviny i s jablkama, /viz suroviny na těsto/ smícháme a vymícháme pak hladké těsto, které
mouku a kypřidlo, případně i to, co bychom chtěli dle chuti nemusíme loupat, pokud mají houževnatou slupku, to pak ano
Poté po částech (asi tak natřikrát) přisypeme mouku vyložíme papírem, na dno rovnoměrně nasypeme větší část