Italská bazalková focaccia k vínu
Do mísy nasypeme mouku a přilijeme teplou vodu. Přisypeme sůl a rozdrobíme kvasnice. Rukama uhněteme
Velikonoční králík na víně a koření
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
Hovězí maso na víně a bylinkách
hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu, červené víno bobkový list a protlak ( zeleninu a koření dávám dle chuti
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy
Dušená husí prsa na víně
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem
Kuřecí směs na červeném víně
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu Před podáváním necháme jídlo přes noc rozmrazit v chladničce
Domácí zázvorový drink s vínem
Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
Kančí kýta na víně s omáčkou
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Omáčku podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme citronovou
Kuře pečené na víně se zeleninou
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Sýrové party špízy k vínu
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Vepřová líčka na bílém víně
dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly dle chuti
Slávky na víně s česnekem a rajčaty
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
Kuřecí játra na víně s toastem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Dančí hřbet s kapustičkami na víně
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Necháme marinovat nejlépe přes noc.
Rizoto na bílém víně s houbami
, opepříme a dochutíme houbovým kořením a přidáme víno
Máslové rizoto na víně s parmezánem
Rýži zalijte červeným vínem a zvolna vařte, dokud se víno nevsákne.
Máslové rizoto s dýní a vínem
Před dokončením vmícháme část parmezánu a studené
Snoubení vína a jídla o Vánocích
Víno je nedílnou součástí vánočních svátků. PRKÝNKA K VÍNU Na vánoční svátky se otevřou i dlouhodobě
