Dneska se konkrétně podíváme na jablečnou labuť. Po provedeném horizontálním řezu uděláme řez vertikální
Když zjistíte, jak snadné je vyrobit některé věci doma A domácí puding je jedna z nejjednodušších věcí.
Teprve tehdy bude připravený k polévání polevou. Mě se ale osvědčilo polévat polevou při vyšší teplotě
Celer oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky
Smíchejte strouhanku, celozrnnou mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přilijte rozpuštěné máslo, promíchejte
posypeme 2 lžícemi piškotové strouhanky a rozprostřeme jablečnou
Během pečení občas promícháme. Kdo alkohol nemusí, rum prostě vynechá.
Řepu oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Zalijeme jablečným moštem a mixujeme do hladka.
Jablka i hrušky zbavte jádřince, podle potřeby (hrušky spíše vždycky) oloupejte a úhledně nakrájejte
Celá vejce a cukr utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme prášek do pečiva. Pečeme
Do mísy dáme hrubou mouku, rozklepneme vejce, do mísy dáme žloutek, a bílek rozšleháme šlehačem na sníh
Během pečení občas promícháme. Krátce před koncem pečení zalijeme rumem.
Až je dort vlažný, zalijeme( ve formě) čokoládovou polevou Při podávání můžeme dort ještě ozdobit šlehačkou.
Ale pozor, ne úplně doměkka, neděláme pyré! Před servírováním ozdobíme jablečno-vanilkovou panna
Máslo, med a citronovou kůru rozehřejte v malé pánvičce Ostrým nožem udělejte ve středu těsta několik zářezů