Řezy míša s broskvemi
povrch potřeme čokoládovou polevou upravenou (čokoláda rozpuštěným tukem) popř. přestříkáme čokoládovou polevou
Smetanové řezy s broskvemi
vysypaného plechu, uhladíme a pečeme cca 40 minut při moučník rozložíme na čtvrtky nakrájené broskve a na ně
Řezy s čokoládou a meruňkami
Formu (čtvercovou o hraně 20 cm) vymažeme a vysypeme. Máslo, čokoládu dáme do misky, kterou postavíme
Evčiny jahodové řezy
Piškot: vejce, mletý cukr, rum a kakao ušleháme a pomalu Nakonec polejeme čokoládovou polevou a necháme v lednici
Plněné medové řezy
Přichutíme rumem.Tři pláty natřeme krémem. Čtvrtý polejeme čokoládovou polevou.
Punčové řezy III.
Druhý den odděláme formu, papír a dort přeneseme na mísu.Zdobíme punčovou polevou (nebo rumovou).
Tradiční hraběnčiny řezy
Hotový sníh důkladně rozetřeme na povrch jablečné náplně.Těsto Po upečení necháme řez vychladnout v pekáčku a pak
Citronové řezy IV.
ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do těsta.Pečeme při 180 °C a po vychladnutí polejeme polevou.
Meruňkové řezy VII.
středně teplé, a to do růžova.Mezitím připravíme krém Upečený piškot potřeme krémem, poklademe okapanými
Ořechové řezy - bílkové
Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175 °C Třeme cukr se žloutky do pěny a na ještě horké řezy
Jahodové řezy se sněhem
Necháme vystydnout.Aby se řezy dobře krájely, povrch namočíme nůž ve vodě.
Piškotové řezy II.
Prozatím si vyválíme 2 pláty listového těsta, měly těsto upečeme každé zvlášť, nejlépe se to dělá na rubu
Vánoční cikánské řezy
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, tence vyválíme, napůl upečeme, vyndáme z trouby a potřeme touto
Medové řezy IV.
, necháme vystydnout, pak vmícháme máslo a cukr.A polevu a nakonec 4. placku, na kterou rozetřeme polevu.