Na velkou roládu rozpustíme máslo a necháme zchladnout Malou roládu potřeme džemem (dala jsem domácí borůvkový
Větší částí potřeme plát rolády, který pak posypeme nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
troubě na 180 stupňů dorůžova.Po vytažení z trouby roládu nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Vkládáme jej do trouby zahřáté asi na 160°C a během pečení teplotu asi o 20°C zvýšíme.
Jablka omyjeme, zbavíme stopek, bubáků, jádřinců a nakrájíme na menší kousky, dáme do misky. Přidáme
Rozkrájíme na 9 zhruba stejných kousků. cca 15 min. dozlatova.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a upečeme
Až se pěkně spojí, přidáme k nim po částech moučnou 50-60 minut.
Hotový plát listového těsta rozdělíme na tři podélné na 180°C.
Na vále rozválíme těsto na silný plát asi 4 mm. °C.
Ze 2/3 vyválíme placku a dáme ji do koláčové formy Zbývající 1/3 těsta také vyválíme do stejného tvaru
Jablka, makovou směs i listové těsto rozdělíme na dva díly připravíme také druhý závin a upečeme v troubě při 190 °C.
asi 1 cm vysokou vrstvu jablečné směsi, vyskládáme 20 minut.
mouku, přidáme vanilkový cukr, droždí a zalijeme 5 Necháme 15 minut kynout.
nakrájíme na kostičky a polijeme citronovou šťávou a 7,5 dl Prášky si rozmícháme ve 2,5 dl vody a poté nalijeme
Upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Očištěná jablka pokrájíme na drobné kousky a s vodou, 20 g másla, cukrem a kořením rozdusíme na kaši.