položíme roládu, na kterou dáme 3 tenké plátky másla Šťávu můžeme po upečení rolády zahustit, ale já jsem
Stočíme do rolády, previažeme. Roládu zbavíme nití a narežeme na plátky.
Do pekáčku dáme 2 lžíce oleje, roládu-tu posypeme zlehka Po 30 min. roládu otočíme, dle potřeby podlijeme, přiklopíme
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Maso svineme do rolády, omotáme nití a na oleji zprudka
Roládu zvenčí ještě trochu osolíme. Zapneme si troubu na 180°C.
klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, přidáme 2 Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme lžíci jablečného V troubě vyhřáté na 160°C pečeme asi 35 minut.
Po zchladnutí potřeme ušlehanou smetanou, stočíme roládu Roláda je lehoučká, doporučuji dělat rovnou dvě.
Převážeme režnou nití a její povrch také osolíme, opepříme Podlijeme cca 4 dl vývaru z kostí a pečeme cca 2,5
Omotáme potrav. nití. Dáme péct do trouby na 200°C 20-25 minut, pak odklopíme
C, a rolády opečte ze všech stran do zlatova. česneku, ztlumte na 70 C a pečte 4-5 hodin.
upečení sundáme i s papírem z plechu a svineme v roládu Roládu po vychladnutí rozvineme a pomažeme karamelovým
Pečeme 8 - 10 min. Ještě horkou roládu stočíme a necháme vychladnout.
folii aby se nám lépe zabalovala roláda. držela nebo dáme punčochu na rolády a dáme na pekáček
Na druhém konci rolády necháme trochu volného místa Pečeme v troube vyhřáté na 170°C asi 1 hodinu v zaklopené
přidáme na kostičky nakrájený ananas a srolujem do rolády , zbylým krémem potřeme vrch rolády a posypeme kokosem
cm. Nesmíme přepéct, placka na roládu by se lámala a byla
Roládu zabalíme a pevně převážeme. Povrch rolády posypeme kmínem a pečeme zhruba 50 minut
Fólii uchopíme za konce a začneme stáčet do rolády. troubě pečeme na 180 °C cca 40 min.
Stočím roládu, převážu špagátkem a obalím ve směsi Až se maso uzavře, přiliji jablečný mošt smíchaný s