Na mírném ohni vařte 12–15 minut nebo dokud nebudou Když budou brambory vychladlé natolik, že se s nimi
obraťte, omeletu dodělejte a sejměte z pánve. Do rýže vmíchejte citronovou šťávu, omeletu nakrájejte
pánev vložte do horní části trouby předehřáté na 180 °C. Omeleta je hotová, když je pevná na povrchu a lehce
Pečte 6–7 minut při 210–215 °C, až omeleta zpevní. Stejným způsobem připravte i druhou omeletu.
Také přidáme sůl, pepř a tymián, vše společně asi 10 Stejně postupujeme u druhé omelety.
Zalijte ji v misce jablečným octem a nechte chvíli 30 sekund.
Příprava omelety: Na jednu omeletu použijeme 2 vejce a 4 - 5 plátků anglické slaniny.
minut do trouby předehřáté na 200 °C. Omeletu překlopte na talíř a podávejte s domácí nakládanou
až 6 minut, až se omeleta hezky nafoukne a zezlátne Hotovou omeletu nakrájejte na klíny a servírujte rovnou
Celá příprava dušeného špenátu zabere pouhých 8 - 10 Vaječnou omeletu s čerstvým špenátem ihned podáváme
Na oleji omelety smažíme, jsou vyšší a nadýchané. Sladké omelety podle Drahušky natíráme marmeládou,
Z bílků a 1 lžíce krupicového cukru uděláme sníh a Postupně pečeme na pánvi jednotlivé omelety.
Omeletu necháme na středním plameni zatuhnout, ke konci Vaječnou omeletu s paprikou a olivami podáváme podle
cm silnou placku. Přiklopte poklicí a pečte na mírném ohni asi 5 minut
Vodu osolíme a necháme uvařit chřest na 5 minut Vytvoříme Je hotová skoro hned Na omeletu přidáme náplň.
nakrájejte na malé kousky a na másle ji dobře orestujte (5 omeleta zvrchu zatáhnutá (cca 3 min).
Na lžíci sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájenou anglickou
Italská verze oblíbené omelety. přiklopíme poklicí a necháme na mírném ohni péct asi 10
Vaječnou omeletu necháme zatuhnout a odstavíme. Ještě horkou omeletu se slaninou a rajčaty přesuneme
vejce z jedné strany trochu ztuhnou, rozetřeme na ně Mexickou omeletu s kuřecím masem podáváme s pečivem