Omeleta se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, hlavne mladé rastliny, alebo koncové časti starších, preberieme
Omeleta xichtík
Hotovou omeletu vložíme na talíř. rozehřáté pánvi orestujeme slaninu, tu poté poklademe na omeletu
Omeleta s makarony
Na rozehřátou pánev se lžíci oleje dáme makarony. Listy špenátu, medvědího česneku a celeru najemno
Těstovinová omeleta
Šampiňóny narežeme na plátky, 1/2 papriky na malé kocôčky Na polovicu omelety dáme huby, prehneme a posypeme
Škvarková omeleta
Vejce důkladně smícháme se smetanou a strouhankou, osolíme a opepříme. Na pánev dáme škvarky a malinko
Banánová omeleta
Rozpálíme trochu oleje a z poloviny směsi usmažíme omeletu Stejným způsobem usmažíme i druhou omeletu.
Vylepšená omeleta
Když už omeleta je nahoře zčásti ztuhlá, posypeme ji Pomocí talířku omeletu otočíme a dopečeme.
Vaječná omeleta
Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme Když je omeleta téměř ztuhlá - ovšem ještě ne úplně
Omeleta s cizrnou
Na olivovém oleji osmahneme uvařenou nebo sterilovanou cizrnu s půlkou malé cibule nakrájenou na měsíčky
Papriková omeleta
Jestliže budete omeletu vyndávat převracením pánve na talíř, dejte sýr až na převrácenou horkou omeletu
Vepřové omelety
Rozmícháme zbytek ingrediencí a naložíme maso na 24 Smažíme omeletky, podáváme s bramborem, rýží,...
Omelety pro dědu
Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety - povolíme troškou mléka a natřeme na vychladlou omeletu
Cuketová omeleta
Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu Pomocí talíře omeletu otočíme a krátce ji necháme zatáhnout
Ředkvičková omeleta
Necháme omeletu dojít a přesuneme na talíř. Přehneme polovinu omelety na sýr.