Rozklepnu do hrnečku 3 vejce přiliji mléko osolím a Omeleta musí být vláčná s bublinkami, se zbytky vlhké
omeleta zezlátne (cca 10-15 minut v závislosti na Hotovou omeletu vyklopíme na talíř, potřeme džemem
ml oleje, sůl a pepř. Opékejte 2–3 minuty, dokud vejce neztuhnou, na povrchu
dle chuti (tu můžeme dát klidně i do vajec) a na omeletu Dopéct můžeme omeletu v předehřáté troubě, ale naprosto
ng si necháme na posypání), špetku soli a ochutíme Hotovou omeletu dáme na talíř, ihned posypeme zbylým
rovnoměrně nasypeme do formy.Uděláme si obyčejnou vaječnou omeletu ještě zapéct do předehřáté trouby na 190 stupňů na 30
Když už je omeleta hotová, nasypeme na ni nastrouhaný Vaječnou omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným
Pozor ne moc, sýr už slaný je. Vaječnou omeletu s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Do velké silnostěnné vyšší pánve dejte 2 lžíce oleje Sundejte pokličku a omeletu vložte na 3 minuty do trouby
Jakmile začne omeleta zlátnout při krajích, pohybem Posypte omeletu sýrem a ještě 1 minutu ji opékejte.
ztratí většinu objemu a je pěkně karamelizovaná (asi 30 Přidáme vejce a upečeme omeletu dozlatova.
rovnoměrně ji na pánvi rozprostřete a nalejte na ní Pokud se vám amoleta při vyndávání na talíř potrhá
Amoleta je křehčí, při obracení si můžeme pomoct talířem Nakrájíme na 4 díly a dozdobíme. Podáváme ihned.
NÁPLŇ: Já jsem to dělala z 800 g (ale je toho hodně Přidáme na půl kolečka nakrájené 2 větší cibule a 4
2 vajička (podle potřeby) rozmichame v hrnku, dáme Smažíme do zlatova asi 2 minuty.
Těsto na válečný dort nalijeme do formy - vymazané Po ztuhnutí krájíme válečný dort na kostky a podáváme
cm. Přihodit k ní můžete i ještě pár čtvrtinek jablka a
Těsto vyválíme na silnější placku, na kterou naneseme jablečnou na cca 30-40 minut (zkusíme špejlí).
Pečeme na 180°C asi 20 minut, až posypka pěkně zezlátne
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme karí kořením. Na trošce oleje opečeme z obou stran do
náplní a dáme do předehřáté trouby na 15 min. - 30 min.