Houbové rizoto se sušenými rajčaty
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme cibuli a česnek. Přidáme rýži a zalijeme vývarem. Přivedeme k
Kari rizoto s kuřecím masem
Rýži vaříme podle návodu v osolené vodě, maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na nudličky
Lososovo-špenátové rizoto
Na talíř dáme špenátové rizoto, poklademe kousky opečeného lososa a posypeme nastrouhanou kůrou z citronu.
Rizoto s lososem, cherry rajčaty a hráškem
Rizoto Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme v pánvi Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájeného lososa
Vánoční věnec na způsob italského panettone
Kvasnice rozmícháme v polovině teplého mléka. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, rozmíchané kvasnice s mlékem
Čokoládový dort podle italského receptu
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou
Italské prsíčko s mozzarellou a sušenými rajčaty
Kuřecí plátky z obou stran osolíme, opepříme a posypeme sušenou bazalkou. Plátky masa vložíme na plech
Ořechový koláč s marmeládou - italská Crostata
V míse smícháme mouku, heru, citronovou kůru a žloutky. Přidáme špetku soli a vodu. Vypracované těsto
Italské noky se špenátem a kuřecím masem
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku. Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát
Pizza Riva podle Italské pizzerie
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Střed
Velké bílé fazole na italský způsob
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na několik hodin. Ideální je namočit je ráno a večer
Hovězí steak s rozpečenou italskou šunkou
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Na másle orestujte nadrobno nasekanou cibuli a česnek. Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého
Lolos na pepři
Filety ryby si očistíme a následně osušíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku olejem, kůží dolů. Rozdrcený
Pečené brambory plněné lososem
Čerstvé maso z lososa potřeme cukrem smíchaným se lžičkou Marinovaného lososa nakrájíme na plátky, rozdělíme
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Bramboráčky podáváme s kousky lososa ozdobené koprem
Losos na rozmarýnu s restovanou zeleninou
Filety lososa osolíme i opepříme z obou stran. Filety lososa položíme do pánve kůží dolů, přidáme
Lasagne s lososem, špenátem a rajčaty
Lososa rozeberte na kousky.
Šťavnatý losos grilovanou zeleninou
Pokapeme jí olivovým olejem a položíme na ní lososa Po 7 minutách lososa otočíme a pečeme kůží nahoru.
Sendvič s lososem, rukolou a rajčaty
Na sýr položte plátky uzeného lososa. Na lososa položte plátky rajčat a rukolu.