Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Paštika z uzeného lososa
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé
Losos s limetkovou rýží
Filety z lososa omyjeme, osušíme a poklademe na omáčku Lososa s limetkovou rýží a omáčkou rozdělíme na talíře
Telecí rolky po italsku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Slepice po italsku na smetaně
Slepici dáme vařit do osolené vody a vaříme do změknutí. Poté slepici obalíme v mouce smíchané s paprikou
Rajčatový salát po italsku
Z rajčat vyřízneme klínovitě místo kolem stonku a napříč je nakrájejte na 3mm plátky. Mozzarellu nakrájíme
Růžičkové kapustičky po italsku
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, česnek a sušená rajčata. Mícháme, dokud nezměknou
Brokolice s brambory po italsku
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kousky a chvilku ji povaříme v osolené vodě. Uvařené
Kuřecí roláda po italsku
Formu na roládu vytřeme olejem a vyskládáme proscuittem. Křecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme
Levné brambory po italsku
Brambory si oloupeme a nakrájíme na stejně slabé plátky. Poklademe jimi dno zapékací mísy, pokapeme olivovým
Králík na rajčatech po italsku
Králíka naporcujeme na jednotlivý části, osolíme ho a zlehka poprášíme moukou. V hluboké pánvi orestujeme
Kuře po italsku s parmazánem
Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme. Mezitím připravíme omáčku. Na třech lžících oleje osmahneme
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Krupicová polévka po italsku
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a
Rybí filé po italsku
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny a dáme na plech. Brambory oloupeme
Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept
Očistíme si lososa, kosti jdou skvěle vytáhnout klasickou Na rozpálenou pánev s olejem vložíme kousky lososa,
Rooibosové risotto s lososem
Mezitím připravte špenát a lososa. Risotto podávejte se špenátem a rybou.
Risotto s uzeným lososem
Jakmile risotto začne získávat na objemu a zrníčka Risotto necháme ještě chvíli dojít mimo plamen a ihned
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Vegetariánské dýňové rizoto s mozzarellou
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly