Italský dresink
Postup přípravy Listovou petržel omyjeme, otrháme lístky a nakrájíme na jemné nudličky. Olivy necháme
Italský sendvič
Ciabattu podélně rozkrojte a řeznou stranu ogrilujte. Obě poloviny položte na pracovní plochu, každou
Italské kuře
Troubu předehřejte na 200 °C. Olivy či sušená rajčata, česnek, oregano a zhruba půlku nasekaných bazalkových
Italská snídaně
Bagety nakrájejte na plátky, potřete máslem a džemem a položte na dva talíře. Na stůl dejte také nenamazané
Italský sendvič
Bagetu podélně rozpulte a spodní část namažte pestem. Vyskládejte mozzarellou a sušenými rajčaty, posypejte
Italské rizoto
Italské rizoto patří k italské kuchyni stejně jako Už jste někdy ochutnali pravé italské rizoto?
V italském stylu!
Do italské kuchyně neodmyslitelně patří také dezerty Pokud chcete vyzkoušet některý z italských dezertů,
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Plech si vyložíme pečícím papírem. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech slupkou dolů
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Přidáme na teplotě a vlijeme rajčatové pyré a hrnek , slijeme fazole, propláchneme je a přidáme je do rajčatové
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Rajčata nařízneme do kříže, ponoříme do vroucí vody, vyjmeme a opatrně zbavíme slupky. Rajčata nakrájíme
Svěží avokádovo-rajčatový salát s červenou cibulí
Příprava zeleniny: Avokádo podélně rozřízněte, vyjměte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Nakrájejte ji
Úžasný rajčatový salát s koprovo-hořčičnou zálivkou
myjte a nakrájejte rajčata a cibuli. Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se 2 lžícemi kopru. Dobře
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Poté přidejte česnek a rajčatový protlak a restujte
Rajčatový salát s jarní cibulkou a octovou zálivkou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Následně přidáme rajčatovou směs, hrst bazalky a špetku chvíli odstát tak, aby maso nasálo do sebe chuť a vůni rajčatové
Italský čokoládový dort ala čokoládová polévka
Po upečení italský čokoládový dort ala čokoládovou polévku doplníme gumovými bonbony.
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
Polévku podáváme v miskách, posypanou lístky koriandru
Rajčatová polévka s tykví a bazalkovými knedlíčky
Paradajky a tekvicu narežeme na malé kocky. Narezanú cibuľu opražíme na troche oleja, pridáme mletú
Rajčatová polévka s jáhlami a hlívou ústřičnou
Polévku rozmixujeme dohladka, poté vrátíme zpět na Poté do polévky vložíme jáhly a vaříme 10-15 minut
Rajčatová polévka s řepou a mletým masem
Nakonec přilijeme do polévky sekaná rajčata i se šťávou Polévku je dobré nechat alespoň půl hodiny před podáváním