Tmavá mořská treska s křupavou kůrkou se sezamem
Filety omyjeme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet. Do pečící misky položíme filety s rozpuštěným
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
horucim olejom do zlatista. ( fotenie nie je moc vhodne prska
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka
Grilovaný mořský vlk s citrony a bylinkovou krustou
Z toastového chleba odřízněte kůrky a měkkou část Mořské vlky očistěte.
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
Římský hrnec zhruba na půlhodinku namočíme a připravíme jsem taky salát z pekingského zelí, kterému se říká čínské
Krémová polévka z římského salátu a lichořeřišnice (kapucín)
Římský salát nakrájíme na větší proužky.
Mořské plody se skleněnými nudlemi a chilli omáčkou
Rozmrazíme mořské plody, dáme na pánev a smažíme.
Kuřecí sladkokyselá čínská omáčka s mrkví a ananasem
Kuřecí prsa kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kousky nebo širší proužky. Do misky připravíme škrob,
Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem
Rybí filety osolíme, posypeme kmínem, zakapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou hlívou. Zakapeme
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
Salát rozebereme, umyjeme a osušíme. V misce smícháme zálivku dohladka. Přidáme nivu nastrouhanou na
Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat. Do
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky. Tekvicu dáme
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
čerstvě mletým pepřem, solí a podáváme nejlépe s chlebem
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Filety z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme kostí
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření.
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné
Široké nudle se zeleninou a řezy ze smažených klopsů
návodu (buďto rýžové nebo i Fettuccine, případně české
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Okurku obrátíte a několikrát podélně překrojíte. Poté svisle nakrájíte na kostičky. Do jogurtu přidáte
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Máslo zpěníme, zasypeme moukou a připravíme světlou zásmažku. Zalijeme ji teplým vývarem a mlékem, trošku
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Maso nakrájíme na 1 cm kousky, cibuli nakrájíme nadrobno, dáme do mísy. Přidáme syrová vajíčka, maggi