Můj první ošatkový domácí bílý bramborový kmínový chléb
tak jsem se s radostí pustila do pečení domácího chleba Chléb je vláčný a zůstane čerstvý i více dní.
Z jádra dobrý chléb darken s cibulovou pomazánkou
Cibulovou pomazánkou potřeme krajíc chleba darken.
Tmavý chléb se slunečnicovými semínky z domácí pekárny
Domácí pekárnu pustíme a necháme upéct chleba. Tmavý chléb se slunečnicovými semínky z domácí pekárny
Pšenično-žitný chléb se semínky z domácí pekárny
Dle libosti na středně propečený chléb nebo kůrku. Pšenično-žitný chléb se semínky z domácí pekárny je
Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím
Chléb z ošatky ihned vyklopíme na teflonovou fólii, Chléb je velmi lehký a mimořádně chutný, jeho pečení
Žitno-pšeničný domácí chléb z domácí pekárny
Takový chléb je k sýrům naprosto ideální. Pekárnu zapneme na pečení celozrnného chleba.
Zdravá snídaně - celozrnný chléb s avokádem a vejcem
Plátek chleba rozřízneme na dvě poloviny, potřeme avokádovou pastou, zakápneme olivovým olejem, položíme na něj široká
Arabský chéb
Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek.Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek
Široké nudle (tagliatelle) s cuketou a brokolicí
Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka, brokolici rozebereme na malé růžičky a pokrájíme. Cibuli nakrájíme
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme
Salát z čínského zelí s pórkem a rajčaty
Zelí i pórek drobně nakrájíme, podle své chuti přidáme cukr, citrónovou šťávu, pepř, osolíme, přidáme
Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu
ručně natrhaných lístků bazalky,trošky hrubozrnné mořské
Nilský okoun, smažený v chutné strouhance
Rybí filety omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu, zakapeme olivovým olejem
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Hrachová polévka s vůní římského kmínu
jsem ji osolila, opepřila a ochutila majoránkou, římským Podávala jsem s domácím chlebem naan, který se strukturou
Majoránkovo-česnekové brambory v římském hrnci
Směs nasypeme do předem namočeného římského hrnce,
Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Maso a papriky nakrájíme na nudličky, pórek a bílé části cibulek na kolečka, česnek na plátky. Maso
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Podáváme s instantními čínskými vaječnými nudlemi (
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Z čínského zelí postupně odebereme 10 listů, odřízneme
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
Ryby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme
Nilský okoun na tymiánu s citronovou omáčkou
Filet z okouna posolíme hrubozrnnou solí, okořeníme tymiánem a necháme cca 2 hodiny odležet v chladu
Ražničí z nilského okouna v brusinkovém těstíčku
Filet z okouna naporcujeme na kostky přibližně stejné velikosti. V misce si uděláme těstíčko z jedné