Grilovaná kuřecí prsa v pomazánce s kuskusem
Kuřecí prsíčka potřeme marinádou smíchanou z uvedených
Kuřecí prsa plněná šunkou a brokolicí
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme. Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách na oleji. Potom je vyjmeme, okořeníme rozmarýnem
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Vecer nakrajame kuracie prsia na kocky a namarinujeme pridame do voku, porestujeme, pridame marinovane kurca
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
a pak steak koření 7 pepřů, nové koření, mletý zázvor Přidáme kukuřici a špetku kari koření, červené papriky
Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku
pořádně protřeste, aby se maso i brambory obalily kořením
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
vhodné přidat trochu vinného octa (asi 1/2 lžice) či stejné Jako příloha se hodí rýže nebo indické placky.
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku
Kuřecí prsa na divokém koření
Kuřecí prsa posypeme kořením, zalijeme jednou lžící Kuřecí plátky protáhneme v misce s hladkou moukou a
Kuřecí játra s pórkem a kořením
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na slabé proužky. Rozpálíme pánev
Kuřecí prsa s provensálským kořením
naklepeme a z obou stran důkladně posypeme provensálským kořením Přidáme papriku a koření.
Kuřecí prsíčka v orientálním koření
Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky (rozřízneme podél na polovinu), silně posypeme orientálním kořením a
Kuřecí játra s kari kořením
Kuřecí játra s kari kořením necháme chvíli podusit. Hotová kuřecí játra s kari kořením podáváme s rýží.
Kuřecí salát s kořením kebab
Kuřecí řízky posypeme kořením kebab, gyros-kebab, Když máme zeleninu nakrájenou, stejně jako maso ji
Tajemný sen - vanilkový koktejl
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
občasného zamíchání opékáme asi 1-2 minuty, až než se koření Dahl podle potřeby dochutíme solí a chilli kořením
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Ingredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich
Sabudana khichdi (indické postní jídlo z tapiokových perliček)
Tapiokové perličky propláchneme, abychom je zbavili přebytečného práškového škrobu, a necháme je několik