Grilovaná játra na rozmarýnu
Játra očistíme a zbavíme žlučovodů. Játra dáme do mísy společně s rozmarýnem, česnekem
Grilovaná játra ve slanině
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Játra ve slanině a cibuli pak střídavě napichujeme
Drůbeží játra na slanině
Drůbeží játra očistíme a nožem odblaníme, aby byla Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Vepřová játra po anglicku
Přidáme cibuli a zarestujeme. Zalijeme vývarem, vrátíme slaninu a dusíme do změknutí
Krůtí blaho v hubě na mrkvi s javorovým sirupem
Mrkví vyložíme dno jenského skla. Na mrkev položíme nasolené maso, na něj položíme větvičky rozmarýnu
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Na másle orestujeme cibuli na kostičky a česnek na přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
nakrájíme na kostečky, česnek prolisujeme, papriku a cibuli
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou cibulkou
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Nejdříve si orestujeme pokrájenou slaninku s cibulkou
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Cibuli nakrájejte na tenká kolečka. rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme Najemno nakrájenou cibulku restujeme do sklovata na
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Cibuli s česnekem nakrájejte na kostičky a orestujte
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím
Cibulku oloupejte a nakrájejte najemno. vylijte šťávu do hrníčku a vysypte ho do rendlíku s cibulí
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
nakrájíme na malé kostičky, salám i houby na plátky, cibule Cibuli osmažíme na oleji, přidáme ostatní ingredience
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Postup: Husí prso nejprve pomalu opékejte na pánvi Husu po opečení vložte na 5–10 minut do trouby předehřáté
Husí prsa s hroznovým vínem a bramborovou terinkou
Husí prsa Kůži na husích prsou nakrájíme na malé čtverečky cibuli nakrájenou na nudličky, poté přidáme vařenou
Husí prsa s dýňovým pyré a karamelizovanou kapustou
Husí prsa očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
Pomazánka cibulák
Cibuli nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici
Vepřový cibulák
Dusíme doměkka, pak přidáme na měsíčky nakrájenou červenou Ve finále přimícháme hrst posekaného libečku, dochutíme
Salát cibulák
Cibule oloupeme, omyjeme a nakrájíme na prstýnky, Do mísy s cibulí přidáme jablka a okurky.
Pomazánka cibulák
V horkém vývaru z bůčku spaříme játra. Vepřové maso s játry pomeleme a smícháme s cibulí.