Kulajda z naložených hub
Nakonec kulajdu z naložených hub zahustíme smetanou Kulajdu z naložených hub podáváme nejlépe s čerstvým
Placičky z čerstvých hub
Cibulkovou nať nasekáme, ale můžeme ji i vynechat. Houby promícháme s cibulkou, česnekem, přidáme vejce
Smetanová pomazánka z hub
Najemno nasekanou cibuli osmahneme na oleji. Za tepla mažeme smetanovou pomazánku z hub na topinky
Perlička s omáčkou z hub
nakrájíme pár plátků slaniny, pár kousků hlívy královské, cibuli Přihodíme do ní nasekanou petrželkou a pár lístků máty
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pokud jsou větší
Plněná husí prsa
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. sádlo a drobně nakrájenou cibuli a slabě osmahneme
Guláš z lesních hub
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na sádle zpěníme cibuli, vmícháme mletou papriku a
Guláš z husích drůbků
Jakmile cibule zrůžoví, drůbky podlijeme a dusíme. Solíme až nakonec, protože drůbky obsahují také játra
Nadívaná husí prsa
Společně s cibulí pak játra pečeme na horkém másle Dobře prohněteme a smícháme s cibulí a játry.
Husí stehna na sladkokyselo
vody, přidáme sůl, 2 čajové lžičky cukru, pokrájenou cibuli Husí stehna podáváme polité sladkokyselou omáčkou s
Dobrá čalamáda z hub
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Olej, papriky a cibule povaříme jako lečo.
Gulášovka z husích drůbků
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Gulášovku z husích drůbků podáváme samotnou nebo s
Plněné husí rolky
Husí stehna očistíme, vykostíme a zbavíme šlach. Vykostěná husí stehna poklademe vychladlým zelím a
Nevšední husí burger
Do mísy dejte mouku a vytvořte v ní jamku. Omáčka na bulky: Sklenici s výpekem z husy vytáhněte
Husí prsíčka na pomerančích
Husí prsa na straně kůže lehce nařízneme do kříže, Rozehřejeme si menší pekáček a husí prsa v něm opečeme
Husí vývar s kapáním
Drůbky, krk a jiné odřezky z husy vložte do pekáče lžíci másla zeleninu – 1 mrkev, 1 petržel, ¼ celeru a cibuli
Pečená husí stehna
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Husí sádlo pak můžete bezpečně přelít do sklenice,
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Kuřecí játra omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi orestujeme nakrájenu cibuli a přidáme k ní
Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem
Játra si přes noc namočíme do mléka s pár větvičkami minutku a pak je vyjmeme a přidáme víno, nakrájenou cibuli
Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami
Musí zůstat růžová, ale ne krvavá. a na ně cibulku.
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli
Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka a česnek prolisujeme Poté přisypeme cibuli, česnek a krátce podusíme.