Červená řepa nakládaná a extra voňavá
Suroviny na nálev svaříme v hrnci a necháme přikryté i s kořením odstát do druhého dne, aby se uvolnily
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
K osmažené cibuli přidáme mletou sladkou papriku a Zakryjeme a necháme asi 15 minut dusit.
Ostrá mletá směs s houbami na topinky
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, dva stroužky Dusíme cca 15 minut s občasným promícháním.
Kachní jatýrka v bagetce na provensálský způsob
Rozpálíme si olej a vložíme nakrájená jatýrka. plátky a pak směs nakrájených barevných paprik s cibulí
Pomazánka z kuřecích jatýrek s pikantní příchutí
Na masovém mlýnku pomeleme cibuli, poté i uvařená vychlazená drůbeží jatra, přidáme utřený česnek, rajčatový
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Mezitím připravíme omáčku tak, že na oleji osmahneme cibuli plátky česneku, feferonku, přidáme rajčata a chvíli dusíme
Těstovinový salát s tuňákem podle Jitky
tuňáka i s olejem, pokrájená rajčátka na čtvrtky, cibulku
Tradiční rybí polévka s jikrami a mlíčím
kořenovou zeleninu, kterou jsme si předtím nastrouhali na hrubším vývar, přidáme maso obrané z ořezu kapra, mlíčí a jikry
Vepřové plátky podle Petra Voka
K cibuli pak přidáme plátky masa a z obou stran je přidáme kuličky nového koření a necháme pod pokličkou dusit
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater
pěkně restujeme, nakonec přidáme 50 ml smetany a dál dusíme Orestovaná játra s cibulí bez koření rozmixujeme ponorným
Drůbeží jatýrka na zauzené slanině s liškama
proužky, cibuli na půlkolečka, lišky pokud jsou větší pánvi)si dáme olej spolu se slaninou, na olej dáme cibulku
Silvestrovské/party plněné švestky v čokoládě
Nejdříve spaříme švestky v horké vodě, aby změkly, přecedíme a necháme na sítu okapat. Potom je vypeckujeme
Chilli con Carne z drůbežích jater
Na oleji osmažíme dozlatova na jemno nakrájenou cibuli K cibulce přidáme na menší proužky pokrájená játra
Pikantní vepřové plátky podle Petry
nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli
Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky
zelenou cibulku na špalíčky a nakrájenou očištěnou a ze všech stran opečeme, pak přidáme nakrájenou cibuli
Mrkvový salát non plus ultra
Mrkvu nastrúhame na hrubšie rezance, pridáme na kocky narezané uhorky a na tenké kolieska narezaný pór
Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi
V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujeme do rozvonění
Paštika z kachních jater s brusinkami a švestkami
Játra odblaníme. Na části másla necháme zpěnit nadrobno pokrájenou cibuli
Rajčatová polévka s jáhlami a hlívou ústřičnou
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev na malé kostičky. Na oleji osmažíme cibuli dozlatova.