Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na kocôčky Z oleja, múky a mlieka uvaríme nie príliš hustý bešamel
máslo vyšleháme s lučinou, přidáme rozsekaná tresčí játra i s olejem, jemně nakrájenou cibuli, drobně posekané
slanině (já použila Ceres soft) zpěníme pokrájenou cibulku Játra po očištění smícháme s tymiánem a po chvilce
Cibulku očistíme a nakrájíme na kostičky. nachystaný celer, chilli omáčku, podlejeme a pod poklicí dusíme
Pak přidáme na menší kousky nakrájená vepřová játra přiklopíme pokličkou a necháme přibližně 20 minut dusit
Všechny ingredience dejte do pomalého hrnce, přilejte vodu, zaklopte a vařte 3 hodiny na vysokém stupni
Opraný salát natrháme do mísy, přidáme pokrájenou okurku a rajčata, přisypeme okapanou kukuřici, balkánský
Kuřecí játra dobře očistíme, přidáme teriyaki omáčku Podáváme s ostrou omáčkou a zeleninovými saláty.
Oloupeme česnek, prolisujeme ho, rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme olejem. Maso
Mezitím v kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli Zalijeme bílým vínem, zmírníme plamen a pod pokličkou dusíme
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli.
Na olivovém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli Vše zakápneme trochou vody a dusíme, dokud se voda
Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku
Mrkev i celer nastrouháme na tenké nudličky. Celeru by mělo být dvakrát více než mrkve. Smícháme s majolkou
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli Přidáme nasekaný česnek, nakrájená játra, uzené maso
Z jater odebereme 150 g a nakrájíme na půlcentimetrové Zbytek jater také rozmixujeme nebo umeleme.
Jáhly spaříme horkou vodou a propláchneme studenou Do misky si dáme jáhly kolik sníme a na ně nakrájíme
Žloutky utřete s cukrem. Mouku prosejte s práškem do pečiva. Do žloutků s cukrem přidejte olej, mléko
Na oleji rozpálíme olej a zprudka orestujeme plátky česneku dozlatova. Poté vložíme na kousky nakrájené
rozpustit větší množství tuku, přidáme nakrájenou cibuli Vložíme očištěná a pokrájená játra, která též lehce
, přidáme paprikovou pastu, podlijeme a necháme dusit Perkelt osolíme a můžeme posypat cibulkovou natí.