Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Tatarská omáčka: Okurku, česnek a cibuli nakrájíme Všechny suroviny najednou dáme do vyšší a užší nádoby
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Chvíli restujeme a přimícháme cibuli a jablko nakrájené Pokud je tvrdší, malinko podlijeme a dusíme do měkka
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme játra, lisovaný
Kuřecí játra s bílými fazolemi, sušenými rajčaty a oreganem
játra. Orestujeme je, přidáme cibuli, nakrájenou na proužky
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Polovinu másla rozpustíme na hlubší pánvi. Játra podle chuti osolíme, opepříme, přidáme pokrájená
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Cibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s česnekem
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
chilli kolik chceme, přikryjeme poklicí a necháme dusit-občas kuřecí uzené stehno, zalijeme trošku vodou a dusíme
Rychlá večeře: Krůtí játra na víně podle Florentýny
Cibule oloupejte a nakrájejte nadrobno. Olej rozehřejte v pánvi a přidejte cibuli.
Fegato grasso d’anatra (Kachní játra foie gras)
Poté orestujeme také na sucho kachní játra foie gras V pánvi zredukujeme portské víno, kachní játra servírujeme
Kuřecí játra tandoori s koriandrovou rýží a okurkovým salátem
Přelijte směsí kuřecí játra a dejte stranou. Podávejte s jatýrky.
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
pánvi rozehřejte olej a 15 minut na něm opékejte játra
Ledový salát s kuřecími játry, zeleninou a jogurtovým dresinkem
Přidáme lžičku medu a hrst nasekané natě lahůdkové cibulky.
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský Pastéis de Nata je nejen kulinářským zážitkem, ale
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
Poradíme vám, jak je ideálně kombinovat a jaký druh bude ideální do smoothie či na chlebíčky. POLNÍČEK
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou v páře
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Na výpeku osmažíme cibuli dohněda a přidáme cukr, který Červenou cibuli nakrájíme na hrubší kousky, krátce
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Podle potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo
Čtverečky s polevou - oříškové tabulky
Suroviny na těsto zpracujeme na vále (nebo v míse rukama) a na pomoučněném a nebo silikonovém vále vyválíme
Cibuláda s pomerančem, brusinkami a chilli
Cibuli pokrájíme na kolečka a vložíme ji do kastrolu Přidáme cukr, feferonku a ocet a opět mícháme, až cibule
Francouzská cibulačka se sýrem gruyére
Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme cibuli pokrájenou Může se stát, že se cibule občas přilepí na dno, ale
Cibulačka se žampiony, krutonky a parmezánem
V hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme cibuli pokrájenou
Troj-cibulková omáčka - pro nejmenší
Všechny cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Osolíme a dusíme cca 15 minut, podle potřeby přiléváme